Nella suggestiva cornice del Ristorante 1930 dell'Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton, un’elegante proprietà nel cuore di Roma, dal 28 aprile va in scena un innovativo spettacolo multisensoriale, che coinvolge l’ospite a tutto tondo, con immagini, suoni e sapori e che vede come protagonista il più “piccolo” chef del mondo.
I tavoli del ristorante sono il palcoscenico di questo spettacolo immersivo, creato nel 2015 dal collettivo artistico Skullmapping. Con l’utilizzo della tecnica del videomapping e della realtà aumentata gli ospiti vedranno svolgersi davanti ai loro occhi le avventure del piccolo chef, che in una proiezione avvincente e entusiasmante attraversa mille peripezie e si cimenta a preparare i piatti delle sue ricette tra mille imprevisti e buffe gag.
Grazie a questa tecnica di proiezione 3D il tavolo si trasforma in un display dinamico sul quale si visualizzano le mille storie del nostro piccolissimo personaggio. Una volta ultimata la proiezione si passa dall’esperienza virtuale a quella sensoriale; i camerieri serviranno ai commensali il medesimo piatto che Le Petit Chef ha preparato nel cartoon, che sarà uguale a quello virtuale. Il tutto si ripete per il numero delle portate previste dal menu.
L’esperienza, che gode già di un grande successo in Europa e in Oriente, approda finalmente per la prima volta in Italia all’Aleph Rome Hotel. Sono previsti 4 menu: di carne, di pesce, vegetariano e uno dedicato ai bambini, per trascorrere una serata in allegria in famiglia o con gli amici.
Ecco il menu Le Grand Chef: 5 portate, 5 piccoli spettacoli
-Burrata di Andria con crumble salato gelatina al pomodoro, datterini rossi, gialli confit e misticanza
-Zuppetta di molluschi e crostacei con il suo guazzetto e patate
-Risotto con astice, caviale Oscietra, crema di salicornia e lime
-Filetto di manzo al punto rosa con variazione di ortaggi, verdure e salsa al vino rosso
-Sformatino al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
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